Röda rädisfrö

Röda rädisfrö köp 5 betala för 4

Groddfrön till GEO groddburk

sort

25,00 kr

inkl. moms

Beskrivning

Så roligt sätt att få både barn och vuxna att äta mer härliga och näringsrika groddar. Ät som de är, på mackan, i sallader eller för att dekorera maten.

Köp fem och betala för 4!

ALFALFAFRÖ 30g

De små bruna fröna från alfalfan, som faktiskt är en baljväxt, ger välkända groddar som är bland de mest näringsrika som finns. De innehåller upp emot 35% proteiner och alla essentiella aminosyror. De är rika på A-, C- och E-vitaminer, samt på B-vitaminkomplex, och innehåller mineraler som kalcium, fosfor, kalium, magnesium och järn. Där finns även spårelement som selen och zink i dessa groddar.

BROCCOLIFRÖ 13g

Broccoligroddar är delikata och mycket rika på näringsämnen. De innehåller bland annat vitaminer som A, C, B och E, och även mineraler som kalcium och kalium. Groddarna är långt mer näringstäta än den färdiga växten, och har också ett högre innehåll av potenta ämnen som sulforafan.

KLÖVERFRÖ 40g

Rödklövergroddar liknar mycket alfalfa, men när man tittar närmare så ser man att klövern har kraftigare, köttiga blad. Klövergroddarna är rika på kolhydrater, protein (30%) och mineraler som kalcium, magnesium och zink. De innehåller också mycket flavonoider. Smaken är mild och god.

KRASSEFRÖN 35g

De små skotten från krassen är mycket rika på C-vitamin och har en kraftig, kryddig smak. Mineralinnehållet liknar det hos övriga skott, men här finns också en icke försumbar mängd jod. Krassefröna är slembildande, och måste, likt chia odlas plant, i ett tunt skikt. De får inte ligga i konstant kontakt med vatten, istället får de efter blötläggning hålla tillgodo med den vätska som finns i gelén som bildas vid blötläggningen. Ytterligare vatten kan sprayas på först när en grodd har utvecklats.

MUNGBÖNOR 90g

Mungbönan ger de groddar som vi kanske är mest bekanta med - "böngrodden". Dessa är populära i asiatiska rätter, men är också goda att äta råa i sallader, eller att göra juice av. De behöver mycket vatten vid groddningen, och ska för att utvecklas optimalt, groddas i relativt mörker. De har ett högt proteininnehåll, dryga 20%, och innehåller alla essentiella aminosyror och aminosyror som är väsentliga för en god matsmältning. De innehåller mineraler såsom kalcium, magnesium, järn och spårämnen som zink och koppar.

Rättikafrön 30g

Alla groddar från rädisfamiljen ger kraftigt smakande groddar som innehåller en massa C-vitamin och som många upplever verkar slemlösande vid förkylning. De formar luddiga rottrådar vid groddningen, som är lätt att förväxla med mögel, men som är precis i sin ordning. Rättikagroddarna är också rika på A- och B-vitaminer, samt mineraler som kalium, järn och magnesium.

RÖDA RÄDISFRÖN 15g

Röda rädisfrö-groddar är rika på näringsämnen, i synnerhet innehåller de många vitaminer (A, B1, B2, C och niacin) och mineraler (järn, kalium, kalcium, magnesium, natrium och fosfor). De smakar stickande rädisa, men har en mindre kraftig smak än rättika och röd rädisa.

RÖDKÅLSFRÖ 12g

Rödkålen till hör familjen Brassica, kålväxterna. Rödkålsgroddar innehåller precis som broccoligroddar många vitaminer och organiska svavelförenigar, sulforafaner. Emellertid har de en något mildare, söt smak, och en vacker rödrosa färg.

ROSA RÄDISFRÖ 20g

China Rose-groddar är rika på näringsämnen, i synnerhet innehåller de många vitaminer (A, B1, B2, C och niacin) och mineraler (järn, kalium, kalcium, magnesium, natrium och fosfor). De smakar stickande rädisa, men har en mindre kraftig smak än rättika och röd rädisa.

RUCCOLAFRÖN 30g

Ruccolagroddar har en smak som liknar den hos det mogna bladet, och passar således mycket bra i sallader. Dessa groddar är också rika på C-vitamin och har egenskaper som stöttar ett normalt fungerande immunförsvar. De är gelbildande och måste odlas i ett tunt lager på en jämn odlingsyta (ej i glasburk).

SENAPSFRÖ 50g

Groddarna som man får från senapsfröna har en mycket kraftig smak och en mörkgrön färg. Dessa groddar sägs stimulera svettning i kroppen och äts fördelaktligen tillsammans med andra grönsaker i en sallad. De innehåller likt andra groddar mycket protein och mineraler som kalcium, magnesium och fosfor. Senapsgroddarna är en mycket bra källa till klorofyll.

SOLROSFRÖ 80g

Solrosfröet ger ett skott som passar perfekt i sallader, för barn att mumsa på, eller varför inte körda genom juicemaskinen till grön juice? Solrosskottet innehåller mycket protein (30%), A- och B-vitaminer, och den i groddar mer sällsynta D-vitaminen. Det är rikt på mineraler som kalcium, järn och magnesium. Kom ihåg att fröet är ganska törstigt när det groddas, och måste hållas fuktigt.

BOCKHORNSKLÖVERFRÖ

Bockhornsklöver är en av de viktiga ingredienserna i curry, som krydda. Men av det orientaliskt doftande fröet kan man också grodda välsmakande groddar, som är rika på protein (23%) och mineraler som kalcium, järn, magnesium och zink. Dessa groddar anses allmänt också kunna stötta matsmältningen. Groddarna växer fort, och bör ätas innan det första bladet börjar utvecklas, annars får de en mycket bitter smak.